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Infos pratiques
- 2
- 20 minutes
- 15 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 50 g de sucre
- 1 cuil. à soupe d'huile
- 2 œufs
- 125 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- sel
- sucre glace pour saupoudrer
La préparation de la recette
- Dans un saladier, mélangez le sucre et l'huile.
- Ajoutez la farine, la levure, une pincée de sel puis les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque œuf.
- Versez le lait et mélangez à nouveau.
- Huilez généreusement un gaufrier. Faites-le chauffer. Versez une bonne louche de pâte dans le moule. Fermez-le et laissez colorer.
- Décollez la gaufre et renouvelez l’opération avec le reste de pâte. Servez chaud saupoudré de sucre glace
Recette parue dans le numéro _CPV
Conseils
Vous pouvez servir les gaufres accompagnées d'une pâte à tartiner maison ou encore de crème chantilly et de fruits frais !