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Infos pratiques
- une vingtaine
- 15 minutes
- 15 minutes
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
750 grammes de farine tamisée
375 grammes de sucre
375 grammes de beurre
sept œufs
le zeste de deux citrons
15 grammes de sel
La préparation de la recette
1. Détremper 750 grammes de farine tamisée, 375 grammes de sucre, 375 grammes de beurre, sept œufs, le zeste de deux citrons, 15 grammes de sel.
2. Avec cette pâte, la déposer finement sur la plaque à gaufres et réaliser une vingtaine de gaufres croustillantes.
(Ne pas fraiser, cette pâte ne devant pas avoir de corps.)
Recette parue dans le numéro _GLC