La recette de la pâte à gaufres est des plus faciles :de la farine, des œufs, du lait, du beurre et de la levure. Une simplicité qui permet de la décliner au gré des envies. Vous pouvez par exemple ajouter du chocolat fondu, de la cannelle, de la fleur d'oranger ou bien des liqueurs et spiritueux pour parfumer votre dessert. Il est également possible de les servir en plat principal ! Pour cela, vous pouvez ajouter des légumes comme du potiron, de la patate douce ou des lentilles corail à la pâte pour les rendre plus intéressantes d'un point de vue nutritionnel et leur donner une jolie couleur. Autre idée de gaufres originales : les présenter sous la forme d'un sandwich, en replaçant les tranches de pain comme dans notre recette de gaufre façon croque-monsieur ou de waffle burger. Voilà qui devrait plaire aux enfants !
10 recettes de gaufres qui vont vous surprendre
Faciles à faire, croustillantes, régressives... Les gaufres ont tout bon à l'heure du goûter, mais pas seulement ! En effet, les recettes de gaufres se déclinent aussi au salé pour un repas original qui plait aux petits comme aux grands. Aux fruits ou aux légumes, façon croque-monsieur ou burger, faites le plein d'idées pour des gaufres qui sortent de l'ordinaire.
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