Lorsque le 24 décembre arrive, il n'est pas facile pour les plus jeunes de prendre leur mal en patience et d'attendre calmement l'ouverture des cadeaux. Alors pour les occuper en attendant l'arrivée du Père Noël, pourquoi ne pas leur proposer une activité cuisine ? Ce moment de partage vous fera non seulement de créer d'agréables souvenirs en famille, mais il rendra également votre progéniture fière de participer au repas de fête. Exit les bûches et autres préparations élaborées qui ne leur sont pas accessibles. Optez plutôt pour des recettes de Noël simples à faire par les enfants, comme une tarte sapin en pâte feuilletée pour l'apéritif, des maisons en pain d'épice ou encore des cupcakes bonhommes de neige.
Recette bûche de Noël aux madeleines façon chalet
- 16 madeleines longues pépites de chocolat Le Ster (à ajuster après réalisation)
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 25 g de cacao non sucré
- 500 g de crème liquide entière bien froide
- 300 g de mascarpone
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 300 g de chocolat noir
- 300 g de crème liquide entière
- Décors de Noël, meringue chocolat, biscuits…
Retrouvez ici la recette de la bûche de Noël aux madeleines façon chalet.
Recette cupcakes sapins de Noël
Pour les cupcakes :
- 150 g de beurre + 1 noix pour le moule
- 130 g de sucre
- 4 œufs
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille liquide
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Pour les sapins :
- 250 g de fromage frais
- 2 c. à soupe de sucre glace
- 200 g de chocolat blanc
- 2 c. à café de colorant vert en poudre
- 10 cornets de glace
- Bonbons en fils Mini-Smarties®
- 30 g de noix de coco en poudre
Retrouvez ici notre recette des cupcakes sapins de Noël.
Recette mini pizzas bottes de Noël
Pour la pâte à pizza :
- 300 g de farine spéciale pizza Priméal
- 14 g de lev’blé Priméal
- 15 cl d’eau tiède
- 1 petite cuillère à café de sel non raffiné
Pour la garniture :
- 20 cl de coulis de tomates Priméal
- Mozzarella
- 1/2 oignon rouge
- 2 poignées de roquette
- Poivre rose et herbes de Provence
- sel non raffiné
Retrouvez ici notre recette de mini pizzas bottes de Noël.
Recette gâteau de Noël façon forêt enneigée
Pour le gâteau au chocolat :
- 200 g de chocolat noir
- 120 g de beurre + 1 noix pour le moule
- 4 œufs
- 80 g de sucre
- 100 g de farine + 1 c. à soupe pour le moule
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Pour la forêt :
- 200 g de pâte à tartiner
- 8 cornets de glace
- 30 g de noix de coco en poudre
- Sucre en grains
- Perles de sucre blanches
Retrouvez ici la recette du gâteau de Noël façon forêt enneigée.
Recette lait chaud vanille en bonhomme de neige
- 20 ml de sirop de vanille de Madagascar Monin
- 180 ml de lait
- Chantilly
- Décoration de Noël en sucre
Retrouvez ici notre recette de lait chaud vanille en bonhomme de neige.
Recette bonshommes en pain d'épice d’Alsace
- 250 g de miel (de sapin de préférence)
- 200 g de farine de blé + 30 g pour étaler
- 50 g de farine de seigle
- 1/2 orange bio
- 1/2 citron bio
- 1 jaune d’œuf
- 2,5 g de bicarbonate d’ammonium (en pharmacie)
- 2,5 g de bicarbonate de potassium (en pharmacie)
- 1 grosse pincée de cannelle en poudre
- 1 grosse pincée de cardamome en poudre
- 5 g d’épices à pain d’épice en poudre
- 4 cuil. à soupe de lait
- 1 poignée de raisins de Corinthe
Retrouvez ici notre recette des bonshommes en pain d'épice d’Alsace.
Recette lait de poule au chocolat
- 25 cl de lait
- 1 jaune d'œuf
- 2 cuil. à café de sucre en poudre
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 pincée de cannelle
- Quelques carrés de chocolat au lait
Retrouvez ici la recette du lait de poule au chocolat.
Recette maison en pain d'épices
- 220 g de beurre
- 540 g de farine
- 180 g de farine complète
- 3 c. à s. de quatre-épices
- 1 c. à c. de bicarbonate ou de levure chimique
- 280 g de vergeoise
- 2 oeufs
- 160 g de miel liquide
Décoration :
- 250 g de sucre glace
- 1 blanc d’oeuf
- Colorant au choix (facultatif)
- Bonbons pour la décoration
- 1 guirlande led
Retrouvez ici la recette de la maison en pain d'épices.
Recette cupcakes au cacao bonhommes de neige
- 115 g de Planta Fin 100% Végétal Doux fondu
- 115 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 115 g de farine
- 25 g de cacao en poudre, mélangé à 2 cuillères à soupe d’eau
Pour le glaçage :
- 55 g de Planta Fin 100% Végétal Doux
- 225 g de sucre glace, tamisé
- 1 cuillère à soupe de lait
- 50 g de chocolat blanc, fondu
Pour la décoration :
- 55 g de noix de coco râpée
- Décorations de gâteaux orange ou fondant coloré pour le nez
- Pépites de chocolat pour le chapeau
- Bonbons en forme de gouttes pour les yeux
Retrouvez ici notre recette de cupcakes au cacao bonhommes de neige.
Recette cupcakes au cacao rennes de Noël
- 115 g de Planta Fin 100% Végétal Doux fondu
- 115 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 115 g de farine
- 15 g de cacao en poudre
- 30 ml de colorant alimentaire rouge (le gel est le meilleur)
Pour le glaçage :
- 55 g de Planta Fin 100% Végétal Doux fondu
- 225 g de sucre glace, tamisé
- 1 à 2 cuillères à soupe de lait
- 25 g de cacao en poudre
Pour la décoration :
- Pépites de chocolat blanc et de chocolat noir
- Bretzels
- Bonbons rouges
Retrouvez ici la recette des cupcakes au cacao rennes de Noël.
Recette tarte sapin façon tartiflette
- 2 pâtes feuilletées
- ½ reblochon
- 1 petit oignon
- 75 g d’allumettes de lardons fumés
- 100 g de reste de purée de pommes de terre (facultatif)
- 1 jaune d’oeuf
- 1 branche de romarin
Retrouvez ici notre recette de tarte sapin façon tartiflette.
Recette sablés fourrés à la confiture
- 250 g de farine de blé
- 150 g de confiture de fruits rouges ou abricot
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 1 blanc d’œuf
- 5 gouttes d’arôme naturel de citron
- 1 pincée de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- sucre glace pour saupoudrer
Retrouvez ici la recette des sablés fourrés à la confiture.
Recette sapin de Noël feuilleté au chocolat
- 2 rouleaux de pâtes feuilletées
- 150 g de pâte à tartiner choco-noisettes
- 1 jaune d'oeuf
- sucre glace pour saupoudrer
Retrouvez ici notre recette de sapin de Noël feuilleté au chocolat.
Recette gâteau roulé à la pâte à tartiner chocolat - noisette
- 5 œufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- pâte à tartiner à la noisette
Retrouvez ici la recette du gâteau roulé à la pâte à tartiner chocolat - noisette.
Recette bûchettes de Noël au pain d'épices
- 10 tranches de pain d'épices
- 10 petits-suisses
- 25 cl de Lactel Eveil Croissance au lait entier
- 50 g de chocolat au lait
- 30 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
Retrouvez ici notre recette de bûchettes de Noël au pain d'épices.
Recette bonshommes de neige glacés
Le biscuit coco :
- 2 blancs d’œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 30 g de sucre glace
- 60 g de noix de coco râpée
- 1 cuil. à soupe de farine
- 1 cuil. à café de Maïzena
La décoration :
- 50 cl de bonne glace à la noix de coco
- 400 g de pâte d'amandes blanche
- 8 biscuits Mikado
- Billes d’argent en sucre
- 50 g de noix de coco râpée
Retrouvez ici la recette des bonshommes de neige glacés.
Recette gaufres de pommes de terre, crème aigre et saumon fumé
- 4 tranches de saumon fumé
Pour les gaufres :
- 500 g de pommes de terre
- 12 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- 1 oignon
Pour la crème :
- 10 cl de crème fleurette
- 6 brins de ciboulette
- 1 cuil à soupe de jus de citron
- sel et poivre
Retrouvez ici notre recette des gaufres de pommes de terre, crème aigre et saumon fumé.
Recette sablés boules de Noël
Pour la pâte :
- 300 g de farine
- 200 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 1 œuf + 1 jaune d’œuf
- 1 pincée de sel
Pour le glaçage :
- 200 g de sucre glace
- 4 cuil à soupe d’eau
- colorants alimentaires liquides : rouge, bleu, vert
Retrouvez ici notre recette de sablés boules de Noël.