Cupcakes, cookies, sablés et autres douceurs se parent de jolis décors colorés et de saveurs régressives... C'est le moment de faire parler votre âme d'enfant!
Recette cake aux carambar
- 180 g de farine
- 20 Carambar
- 3 œufs
- 160 g de sucre
- 150 g de beurre + 20 g pour le moule
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
>> Retrouvez ici la recette du cake aux carambar.
Recette cookies aux smarties
- 375 g de farine (type 65)
- 350 g de pépites de chocolat
- 350 g de sucre roux
- 250 g de beurre
- 100 g de smarties
- 1 œuf
- 1/2 sachet de sucre vanillé
>> Jouez avec les couleurs avec vos enfants grâce à notre recette des cookies aux smarties.
Recette bonshommes en pain d'épice
- 250 g de miel (de sapin de préférence)
- 200 g de farine de blé + 30 g pour étaler
- 50 g de farine de seigle
- 1/2 orange bio
- 1/2 citron bio
- 1 jaune d’œuf
- 2,5 g de bicarbonate d’ammonium (en pharmacie)
- 2,5 g de bicarbonate de potassium (en pharmacie)
- 1 grosse pincée de cannelle en poudre
- 1 grosse pincée de cardamome en poudre
- 5 g d’épices à pain d’épice en poudre
- 4 cuil. à soupe de lait
- 1 poignée de raisins de Corinthe
>> Retrouvez ici la recette des bonshommes en pain d'épice.
Recette sablés nutella framboises
- 18 petits-beurre (type Lu)
- 200 g de framboises (fraîches ou décongelées)
- 90 g de beurre mou
- 6 cuil. à soupe de Nutella
- 50 g d’amandes effilées
>> Faites plaisir aux enfants avec notre recette de sablés nutella framboises.
Recette tiramisù au caramel beurre salé et sablé breton
- 250 g de mascarpone
- 150 g de sucre en poudre
- 75 g de beurre demi-sel
- 10 cl de crème liquide entière
- 6 sablés bretons
- 3 œufs
- 1 pincée de fleur de sel
>> Retrouvez ici la recette du tiramisù au caramel beurre salé et sablé breton.
Recette sablés de Noël
- 185 g de beurre mou
- 2 œufs
- 220 g de sucre en poudre
- 200 g de sucre glace
- 340 g de farine + 30 g pour étaler
- 1 cuil. à soupe d’extrait de vanille
- perles en sucre
>> Retrouvez ici la recette des sablés de Noël.
Recette sablés au thé vert et au melon
- 250 g de farine
- 140 g de beurre demi-sel mou en morceaux
- 100 g de sucre en poudre
- 1 jaune d’œuf
- 3 cuillères à café rase de thé vert en poudre Matcha
- 1 melon (melon de nos Régions par exemple)
>> Retrouvez ici la recette des sablés au thé vert et au melon.
Recette petits coulants chocolat speculoos
- 200 g de chocolat noir
- 80 g de beurre demi-sel
- 3 cuil. à soupe de pâte à tartiner aux spéculoos (type Lotus)
- 4 œufs
- 2 cuil. à soupe rases de farine tamisée
- 80 g de sucre
>> Proposez aux enfants une recette gourmande de petits coulants chocolat speculoos.
Recette milk-shake aux fraises et tagada
- 150 g de fraises gariguettes
- 4 boules de glace à la fraise
- 50 cl de lait froid
- 2 sachets de sucre vanillé
- 12 fraises Tagada
>> Retrouvez ici la recette du milk-shake aux fraises et tagada.
Recette tartelettes chocolat banane
- 1 pâte sablée parfumée à la poudre de noisettes (cf recette en conseil) ou 1 rouleau de pâte sablée
- 3 bananes
- 30 g de sucre blond
- 1 citron vert bio
- 200 g de chocolat noir
- 20 cl de crème liquide
- 20 g de beurre + 20 g pour les moules
- 30 g de farine pour étaler la pâte
- 1 pincée de fleur de sel
>> Retrouvez ici la recette des tartelettes chocolat banane.
Recette tartelettes à la crème à la vanille
- 1 rouleau de pâte sablée
- 2 jaunes d’œufs
- 25 cl de crème épaisse
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 40 g de beurre
>> Retrouvez ici la recette des tartelettes à la crème à la vanille.
Recette mousses au chocolat blanc et chamallows
- 100 g de chocolat blanc
- 15 cl de crème liquide
- 2 blancs d'oeufs
- 4 chamallows
- 1 cuill. à soupe de marsala
- quelques framboises
>> Retrouvez ici la recette des mousses au chocolat blanc et chamallows.
Recette tranches napolitaines
- 1 litre de crème glacée (parfum de votre choix ou plusieurs parfums)
- 145 g de beurre très mou
- 300 g de petits-beurre (soit 36 biscuits)
- 50 g de cassonade
>> Retrouvez ici la recette des tranches napolitaines.
Recette panna cotta à la confiture de lait
- 60 cl de crème liquide
- 1/2 pot de confiture de lait (type Bonne Maman)
- 3 feuilles de gélatine (6 g au total)
>> Retrouvez ici la recette de la panna cotta à la confiture de lait.
Recette cupcakes à la banane
- 130 g de farine
- 130 g de sucre en poudre
- 130 g de beurre mou
- 3 œufs
- 3 bananes mûres
- 1 cuil. à café rase de levure chimique
Pour le glaçage :
- 50 g de sucre glace
- 1 cuil. à café de jus de citron
- 1 goutte de colorant jaune
- 1 goutte de colorant rouge
>> Faites le plein de créativité avec notre recette de cupcakes à la banane.