Rond, doux, pulpeux, duveteux, doré comme le soleil, sucré comme un après-midi d'été, facile à croquer... Pas étonnant que l'abricot figure parmi nos fruits d'été préférés ! Que vous préfériez le croquer cru ou bien le savourer cuit et fondant, vous trouverez forcément une idée pour le cuisiner dans cette sélection de recettes aux abricots.
À quelle saison consommer l'abricot ?
En voilà un qui a fait du chemin avant de remplir les bassines à confitures de nos grands-mères : la Chine il y a trois mille ans, puis la Perse, le pourtour méditerranéen grâce aux voyageurs du monde arabe et même le Nouveau Monde dans les bagages des conquistadors ! Chez nous, il s’est solidement implanté dans le Midi au XVIIIe siècle et affiche aujourd’hui ses terroirs de prédilection : la Drôme, le Languedoc-Roussillon, avec une préférence pour les Pyrénées-Orientales et le Gard, et enfin la Provence sous le ciel du Vaucluse.
Les variétés d'abricots sont nombreuses et leur saison courte, qui s’échelonne de juin à la mi-août : parmi les premiers arrivés, citons le lambertin et surtout l’orangered, un peu aplati et au parfum musqué ; puis le jumbocot, un gros américain, et le petit rouge-du-roussillon, qui se partagent juillet ; l’orangé-de-provence et le bergeron, une vraie star puisqu’il représente 40% de la production nationale, clôturent la saison.
Bien choisir des abricots pour une recette
La couleur ne fait pas l’abricot : son teint orangé lui donne bonne mine, mais une pigmentation rouge n’est pas un gage de saveur, puisqu’elle arrive avant maturité sur certaines variétés. Mûr, il doit simplement être charnu, souple au toucher et si possible parfumé.
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Les desserts à faire avec des abricots
Les desserts aux abricots ne manquent pas ! Le plus simple est sans doute la tarte aux abricots, une idée bon marché pour l'été qui ne nécessite que peu d'ingrédients. Vous pouvez aussi utiliser les fruits jaunes pour remplacer les cerises du traditionnel clafoutis, ou bien en ajouter des morceaux dans un classique gâteau au yaourt. Si vous en avez beaucoup, préparez-les sous forme de confiture ou de compote pour en profiter toute l'année. Pour un dessert aux abricots rafraichissant, pensez au sorbet maison ou à la soupe dessert, deux idées parfaites pour l'été ! Enfin, les pressés opteront tout simplement pour des abricots rôtis ou poêlés avec un peu de sucre, du miel et/ou des herbes aromatiques.
Cuisiner l'abricot au salé
Il est également possible de cuisiner l'abricot dans des recettes salées. Mariez-le par exemple à de la viande de porc ou des poulet pour composer des brochettes originales. L'abricot frais est également une belle idée pour apporter de la fraicheur à une salade estivale. Le fruit jaune s'associe bien avec de la feta ou de la mozzarella, par exemple.
Quel vin servir avec l'abricot ?
Moelleux, il s’abandonne volontiers aux vins du même nom pour peu qu’il soit en dessert : jurançon, loupiac ou montlouis… Vous pouvez aussi opter pour les muscats : pour une tarte à l'abricot, succès assuré avec un muscat-de-rivesaltes ! En version salée, passez au rouge, avec un hermitage ou un vin de Loire.
Mettez des abricots dans vos salades, elles n'en seront que meilleures ! Associés à du jambon cru, de la feta, des courgettes, du mesclun et des amandes, ces petits fruits sont parfaits pour apporter une note de fraicheur et de douceur. Une idée d'entrée qui va plaire aux amateurs de sucré-salé !
La saison estivale nous offre pléthore de fruits et légumes colorés. Parmi eux, on retrouve l'abricot. Cyril Lignac le sublime en réalisant une recette de cheesecake très gourmande. Vous allez adorer !
Ça y est, c'est la saison des abricots ! Laurent Mariotte les met donc à l'honneur dans cette recette de tarte. Un dessert gourmand qui ravira les petits comme les grands.
Originale et savoureuse, découvrez la recette de la confiture d'abricot et verveine que le célèbre chroniqueur Laurent Mariotte nous partage. Fruits mûrs à point, sucre, verveine fraîche et jus de citron suffisent à réaliser cette marmelade toute simple : une bonne idée pour le petit-déjeuner !
Découvrez la délicieuse tarte amandine aux abricots de Cyril Lignac. Le chef partage sa recette pour que vous puissiez la réaliser chez vous et vous régaler de saveurs estivales !
Rien de meilleur qu'un clafoutis maison, et c'est d'autant plus vrai lorsque la recette est signée Cyril Lignac ! Pour cette version estivale, le chef a choisi d'utiliser des abricots et des amandes, le tout relevé par une goutte d'Amaretto. Un dessert moelleux à souhait qui va vite devenir votre incontournable de la saison.
Vous allez adorer cette recette de gâteaux aux abricots parfumé à la poudre d'amande et à l'eau de fleur d'oranger ! Très moelleux, il se servira au dessert avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.
Des abricots moelleux, une crème frangipane onctueuse, des amandes effilées croquantes... Une chose est sûre, ces abricots à la bourdaloue vont plaire aux plus gourmands d'entre nous ! On vous explique comment préparer ce dessert d'été avec notre recette pas à pas.
Abricots et verveine se mêlent dans cette recette de gâteau tout en douceur. Facile à préparer avec de la poudre d'amande et de la farine de riz, ce dessert sans gluten sent bon l'été et les vacances dans la garrigue.
En quête d'un dessert d'été léger et facile à préparer ? Essayez cette recette d'abricots rôtis aux amandes, servie avec une mousse de yaourt grec aérienne, parfumée à la vanille et au miel. Une belle idée pour les petits budgets !
Dans la catégorie très prisée des desserts faciles et rapides à préparer, on demande les abricots rôtis aux amandes ! Cette recette de dessert d’été ne demande que très peu d’ingrédients et se prépare en 20 minutes top chrono, de quoi en faire notre gourmandise préférée de la belle saison.
L’été est là et l’occasion de préparer des glaces maison aussi ! Dans cette recette de sorbet facile, l’abricot, fruit estival par excellence, est sublimé dans un sorbet ultra léger, agrémenté de pistaches concassées pour encore plus de gourmandise
Revisitez la célèbre tarte tatin avec cette version estivale aux abricots ! Facile et rapide à réaliser avec notre recette expliquée pas à pas, ce dessert aux bons fruits d'été nécessite seulement 4 ingrédients : du beurre, du sucre, de la pâte feuilletée et des abricots bien-sûr.
Vous vous demandez comment faire de la confiture d'abricot à l'ancienne, avec au bon goût de fruits ? Suivez notre recette facile expliquée pas à pas. Les abricots, choisis bien mûrs et macérés, donnent une saveur incomparable à cette confiture maison que tout le monde aime : un régal !
La noisette et l'abricot se marient à merveille dans cette recette de clafoutis d'été facile et rapide à faire. De la boisson végétale à la noisette vient remplacer le traditionnel lait pour donner encore plus de saveurs au dessert et, en prime, le rendre sans lactose : un régal pour les petits et les grands !
Rond, duveteux, facile à déguster n'importe où, l'abricot est le fruit star de nos étés ! Communément consommé nature, en confiture ou en tarte, l'abricot se fait aussi surprenant : avec une viande, dans une salade, en gaspacho... Craquez pour ces recettes originales aux abricots pour apporter un vent de nouveauté à vos repas estivaux !
Pour changer de la tarte tatin traditionnelle, essayez cette recette aux abricots ! Facile à préparer, les abricots sont caramélisés avec du romarin puis recouverts d'une pâte feuilletée avant de cuire au four. Un dessert estival qui sent bon la garrigue et la gourmandise !
À mi-chemin entre le cheesecake et le clafoutis, ce gâteau aux abricots se prépare avec du fromage frais pour un résultat ultra moelleux. Facile à préparer avec peu d'ingrédients, ce dessert d'été peut aussi se réaliser avec des pêches ou des fruits rouges !
Découvrez notre recette originale de clafoutis. Réalisé ici avec des abricots, du miel et de la crème d'amandes, c'est un délice ! Testez cette préparation facile, rapide qui ravira vos invités pour une pause gourmande avec un thé ou un café par exemple.
Donnez du caractère à une classique tarte aux abricots en lui ajoutant des amandes effilées et du gingembre confit ! Un dessert d'été tout en contraste qui pourra s'accompagner d'une boule de glace pour les plus gourmands.
Surprenez vos convives à l'heure du dessert en leur proposant des pizzas sucrées ! Entre douceur, acidité et croquant, cette recette de mini pizzas aux abricots, pistaches et pralines met en valeur ce fruit d'été coloré de manière originale. Une chose est sûre, elles plairont autant aux enfants qu'aux plus grands.
Facile, savoureuse, et parfumée : cette recette d'abricots rôtis aux pistaches a tout bon ! Très rapide à faire, elle met en valeur nos fruits d'été préférés en toute simplicité. 4 ingrédients suffisent pour la préparer, ce qui permet d'improviser un dessert en toute occasion.
Mettez en valeur les fruits d'été avec cette recette de clafoutis aux myrtilles, abricots et amandes, idéale pour les grandes tablées. À la fois fondant et légèrement acidulé, il sera parfait pour finir le repas sur une note fruitée. Et bonne nouvelle pour les cuisiniers pressés : il se prépare en seulement 15 minutes !
Pour terminer un repas estival en beauté, rien de tel que des abricots farcis, surtout quand la recette est signée Pierre Gagnaire. Faciles et rapides à préparer, les abricots farcis à la crème de pistache du chef triplement étoilés régaleront tous vos invités !
Généreuse et authentique, cette recette de tarte rustique aux fruits d'été plaira à tous à l'heure du dessert. Préparée avec des pêches, brugnons, abricots, nectarines, figues ou encore des framboises, elle est servie avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandises.
Si la recette de la tarte amandine se réalise traditionnellement avec des poires, en été, elle se revisite avec des fruits jaunes pour un résultat tout aussi savoureux ! La crème d'amande au kirsch donne à cette tarte amandine aux abricots toute sa gourmandise.
Troisième légume le plus cultivé en France, le melon en plus d'avoir une jolie couleur, possède une saveur délicate et raffinée qui se révèle dans ce gaspacho au melon et aux abricots. Un dessert léger à savourer tout l'été.
Le célèbre cocktail cubain prend de la couleur en été ! Originale, cette recette de mojito abricot se prépare avec des fruits frais, du citron et de la menthe pour un résultat plein de fraicheur.
Envie d'une boisson à la fois rafraichissante et gourmande ? Craquez pour ce milkshake à la pêche et à l'abricot ! Prête en 10 minutes, cette recette estivale se prépare avec des fruits frais, du lait et de la glace à la vanille. Un délice !
Cette recette de tarte renversée aux abricots, qui s'inspire de la traditionnelle tatin aux pommes, a tout pour plaire. Facile à préparer, sa gourmandise réside dans la belle caramélisation de ce fruit d'été. Ce dessert nécessite en outre peu d'ingrédients : un sans faute !
Cette recette de tarte sablée aux abricots est à préparer en deux temps. La pâte se préparer la veille, tandis que le jour J, vous n'aurez plus qu'à disposer les fruits. Un dessert d'été ultra facile à faire mais qui remporte toujours un franc succès.
Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures : la preuve avec cette poêlée d'abricot au miel de thym, accompagnée d'un sorbet au yaourt maison. Pleine de douceur, elle réconfortera les papilles à l'heure du dessert ou du goûter.
La douceur est au rendez-vous avec cette recette de tarte renversée d'abricots au lait d'amandes. Facile à préparer, elle revisite avec brio la spécialité aux pommes en mettant en valeur ce fruit d'été coloré.
Si on adore les déguster crus, les abricots sont également délicieux en clafoutis ! Pour équilibrer leur légère acidité, l'appareil à clafoutis est réalisé avec un lait à la poudre d'amande et à la vanille. Un dessert tout en douceur pour profiter des plaisirs gourmands de l'été.
Misez sur la simplicité pour votre prochain dessert avec cette poêlée d'abricots caramélisés au romarin. Une recette au bon goût d'été prête en seulement 20 minutes, que les gourmands agrémenteront de pistaches ou d'une boule de glace à la vanille !
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Rien de plus facile que cette recette de confiture d'abricots maison. Sur un toast ou avec un peu de yaourt, cette confiture ajoutera une note sucrée très agréable.
Cette recette de confiture aux abricots est très simple à réaliser et conviendra très bien sur un toast, avec un peu de yaourt ou sur un gâteau.
Cette recette de confiture d'abricots au vin est d'une simplicité enfantine ! Il ne vous faudra que 15 minutes pour la préparer et encore moins de temps pour la savourer.
Cette confiture estivale aux abricots et aux deux melons est un délice au petit-déjeuner ! Mais vous pouvez aussi la préparer pour des tartes, des tourtes ou sur des gâteaux.
Une délicieuse recette de confiture d’abricots aux amandes. Vous n'aurez besoin que de quelques abricots, de sucre, de vanille, de citron et d'amandes.
Vous n'aurez besoin que de quelques abricots, de sucre et de jus d'un citron pour réussir cette délicieuse recette de confiture d'abricots.
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Pour fêter l’arrivée des beaux jours, La Maison Guiot nous emmène dans le sud de la France avec cette tropézienne au basilic et sirop d’Abricot. La recette revisitée de ce gâteau traditionnel est composée d’une brioche aérienne imbibée au sirop d’Abricot La Maison Guiot, apportant une note de fraîcheur acidulée qui vient s’équilibrer avec la douceur de la ganache montée au chocolat blanc.
Douceur et onctuosité sont au rendez-vous avec cette recette de beignets au fromage frais. Réalisés avec du serac ou de la brousse de brebis, ils sont sublimés par le coulis d'abricot, qui leur apporte une pointe d'acidité. Un dessert ou un goûter à partager en famille, qui va plaire aux petits comme aux grands !
Pour un dessert léger et gourmand, laissez-vous tenter par cette délicieuse panna cotta vegan au goût original et savoureux. Une recette parfaite pour terminer le repas sur une note fruitée ou commencer la journée avec une préparation vitaminée !
Une recette sucrée salée mise en valeur par l'assiette aux mains tendues.
L'abricot est l'un des fruits d'été les plus populaires, merveilleusement mis à l'honneur dans cette recette de gratin d'abricots à la crème d'amande. Simple à réaliser et bon marché, ce dessert fruité va devenir l'un de vos classiques des beaux jours !
Ce dessert qui met à l'honneur les fruits secs vous apportera un vrai moment de fraîcheur et de gourmandise en fin de repas ! Composée de lait concentré, crème liquide, pistaches concassées, abricots et figues sèches, elles vous séduira par sa texture à la fois onctueuse et croquante.
Les amateurs de foies de volaille vont être conquis par cette recette estivale, légère et colorée aux associations de saveurs-sucrées salées ! Les abats sont associés à des abricots caramélisés et de l'ebly pour un plat complet, sain et nourrissant.
Voici une recette idéale pour un barbecue estival et convivial avec vos proches ! Les travers de porc sont marinés dans un mélange d'huile, miel et paprika puis ils sont grillés et accompagnés d'abricots frais poêlés avec du beurre et du quatre-épices.
Poêlés avec de la cardamome, les abricots sont savoureux dans cette recette de dessert très facile à réaliser. Les abricots sont servis avec une chantilly à la vanille : un dessert d'été savoureux à tester de toute urgence !
Revisitez la recette du riz au lait avec cette version aux fruits, sous forme de tian. Le riz au lait est recouvert de fruits d'été (pêches, nectarines, prunes et abricots) avant de finir la cuisson au four : une bonne idée de dessert, goûter ou petit-déjeuner bon marché savoureux !
Pour un dessert d'été frais, gourmand et festif, essayez cette charlotte facile à préparer aux fruits de saison ! Elle est réalisée avec des biscuits à la cuiller imbibés d'un sirop parfumé à l'eau-de-vie de prune puis d'une préparation à base de purée d'abricots, de jaunes d'oeufs, sucre, crème fouettée et gélatine.
Le clafoutis fait sans conteste partie de nos desserts d'été préférez ! Ici préparé avec des abricots, il est sublimé par l'ajout de cannelle et de pistaches qui donnent beaucoup de relief à cette recette. Un délice !
Suivez nos conseils et notre recette pour réaliser cette savoureuse confiture aux abricots maison. Facile à réaliser, cette recette est préparée à base d'abricots bien mûrs, de sucre, de vanille et de jus de citron pour une confiture à déguster ou à conserver au top !
L'abricot est un des fruits stars de l'été. On aime le déguster frais ou cuit dans des desserts et pâtisseries toutes en simplicité. Dans cette recette, il ne vous faudra pas plus qu'une pâte feuilletée, un peu de beurre et de sucre pour sublimer ces beaux fruits charnus, juteux et gorgés de soleil.
Pour un barbecue original et convivial entre amis, essayez ces recettes de brochettes gourmandes et faciles à préparer ! Les premières sont composées de porc haché, sauge fraîche et cumin et les secondes d'abricots grillés à l'huile d'olive pour un mélange de saveurs sucrée-salée parfait.
Encore une recette sucrée-salée simple et facile à réaliser chez soi avec trois fois rien. La tendreté du filet mignon de porc associée à la douceur de l'abricot, un binôme qui ravira les papilles de tous, le tout relevé d'une pointe de citron.
Infiniment fraîche et légère, cette recette qui met à l'honneur les fruits d'été vous séduira et vous transportera immédiatement dans une atmosphère de vacances au soleil... Les pêches sont mixées en coulis avec du sucre, du jus de citron et de l'eau de fleur d'oranger puis servies avec des quartiers d'abricots frais, des framboises et des groseilles.
Avec l'arrivée des beaux jours, essayez cette recette aux accents orientaux pour recevoir autour d'un moment convivial et gourmand. Le plat est composé d'épaule d'agneau lentement compotée avec des abricots, des fèves, des pistaches, de la tomate, du cumin, de la coriandre, de la menthe et du persil.
Ce clafoutis d'été est très moelleux grâce au lait d'amande qui y a été ajouté. Les abricots y cuisent entiers, avec les noyaux, pour conserver au mieux leurs saveurs. Facile à réaliser, cette recette revisite avec brio la version traditionnelle aux cerises !
Faites voyager vos papilles dans les saveurs douces et épicées du Moyen-Orient avec cette recette de tajine sucré-salé. Les souris d'agneau sont confites avec des abricots secs qui apportent le fondant, des pistaches pour le croquant, du miel, un mélange d'épices et de la coriandre fraîche.
Facile et rapide à réaliser, cette recette ne nécessite que quelques ingrédients : des abricots et de la crème d'amande (réalisée avec des œufs, du beurre, de la poudre d'amandes et du sucre). Savoureuse servie en dessert ou au moment du goûter, ces abricots seront parfaits !
Recette idéale pour un barbecue estivale, ces brochettes de poulet mariné dans un mélange sucré-salé (miel et épices) et cuites au four ou sur un barbecue avec des oignons et des abricots est un délice ! Vous pouvez les servir avec un tian de légumes, par exemple, pour un accord savoureux !
Le chèvre frais n'est pas seulement utilisé dans des recettes salées mais il peut aussi faire des merveilles en dessert ! Il se marie par exemple à merveille avec les abricots avec lesquels il est associé dans cette recette. Les fruits sont caramélisés à la poêle avec du beurre et du miel de lavande puis servis avec le fromage frais et des pignons pour le croquant.
En panne d'idées pour cuisiner les abricots en été? Essayez cette recette originale et gourmande ! Elle est composée des demi-abricots garnis de pignons puis rôtis dans un sirop au miel, citron et citronnelle et avec des pignons. Le sirop est ensuite pris en gelée puis coupé en cubes pour accompagner les fruits.
Cette recette de gâteau moelleux aux abricots se réalise sans four ! Il cuit dans un autocuiseur et garde donc tout son moelleux grâce à cette cuisson à la vapeur. Rapide et facile à réaliser, cette recette de gâteau est étonnante et très pratique si vous n'avez pas de four.
Rôtis au beure, à la poêle, les abricots révèlent leurs délicates saveurs dans cette recette aux amandes et aux pistaches. Vous pouvez servir ces abricots rôtis avec une boule de glace par exemple, pour un chaud-froid délicieux !
Très simples à réaliser, ces tartelettes mettent à l'honneur les beaux abricots d'été gorgés de soleil ! Elles sont composées d'une base de pâte feuilletée, d'une crème d'amandes à base de jaunes d'oeufs, sucre, poudre d'amandes, beurre mou et amaretti écrasés puis de tranches d'abricots frais.
Piqué de pistaches puis arrosé en fin de cuisson d'un mélange de miel, d'abricots secs moelleux, de romarin et de beurre, le gigot d'agneau est sucré-salé dans cette recette. Servi avec des pommes de terre, il sera un succès assuré pour Pâques par exemple !
Charnu, parfumé et gorgé de soleil, l'abricot est un des fruits incontournables de l'été. Dans cette recette, il est recouvert d'une bonne crème d'amandes puis de biscuits amaretti émiettés avant d'être gratiné au four. Servi tiède, ce dessert sera parfait avec une boule de glace vanille ou un peu de crème anglaise.
Au moment de l'été, mettez à l'honneur les beaux abricots gorgés de soleil dans une recette très rapide et facile à improviser au dernier moment ! Les fruits sont poêlés et caramélisés avec un peu de beurre, de sucre et de jus de citron puis servis avec une boule de glace à la pistache et un filet de confiture de lait pour un résultat infiniment gourmand.
Cette recette de salade aux abricots, jambon de Parme et roquette est idéale pour un repas d'été léger et savoureux ! Rapide et facile à réaliser, vous pourrez servir cette salade sucrée-salée en entrée ou pour un plat unique selon votre appétit !
Revisitons la traditionnelle tarte tatin en échangeant les pommes contre des abricots ! Notre recette de tatin d'abricots aux amandes est très facile à réaliser et toujours un succès, parfaite pour un dessert d'été. Accompagnée d'une boule de glace à la vanille, elle plaira à tous les gourmands.
Cette recette est très facile à réaliser, délicieuse et aussi très belle. Les abricots sont fourrés d'un mélange au petit-suisse et recouverts de meringue maison. Le tout est ensuite mis à dorer au four avant d'être dégusté à la sortie du four : un délice !
Très facile à réaliser, ce gâteau renversé aux abricots met à l'honneur la star des fruits d'été. Charnus, goûteux, gorgés de soleil et bien caramélisés par le sucre, les fruits parfument à merveille le gâteau et lui apportent un côté ultra fondant.
Réalisée avec des abricots secs et de la vanille, cette recette de râbles de lapin est facile, rapide à préparer et très originale ! Découvrez pas à pas comment préparer ce plat de lapin sucré-salé savoureux qui plaira à tous vos convives !
Spécialité espagnole, andalouse plus précisément, les montecaos (écrits aussi mantecados ou mantecaos) sont des biscuits sablés ici parfumés à l'abricot. Découvrez notre recette facile et rapide pour réussir ces petits gâteaux à tous les coups !
Un dessert très facile et rapide à réaliser : 30 minutes, préparation et cuisson comprises, sont seulement nécessaires pour réussir ces amandines aux abricots. Servi tiède ou froid, le dessert aux abricots plaira à tous vos convives !
Facile et rapide à réaliser, découvrez la recette classique du clafoutis aux abricots. Quelques ingrédients simples (farine, sucre, lait, beurre et œufs) et le tour est joué ! Idéal pour le dessert ou le goûter, ce clafoutis plaira à tous vos convives.
Une recette sucrée-salée savoureuse avec ces petits chabichous à l'abricot. Servez-les à l'apéro ou en entrée avec du bon pain grillé et ce sera un succès assuré ! Très facile à faire, cette recette épatera tous vos convives !
Originale, non, cette recette de pizza aux abricots ? Servie en dessert, la pizza sort de l'ordinaire et plaira aux petits comme aux grands ! Un mélange de mascarpone et de sucre est déposé sur la pâte à pizza puis recouvert avec les abricots et les pistaches avant d'être enfournée : un délice !
On change de la recette classique aux pommes avec ce crumble aux abricots et groseilles ! Pour la touche d'originalité, la pâte est réalisée avec du sésame, de la poudre d'amande et de la vanille. Un dessert d'été qui plaira à toute la tablée, surtout s'il est dégusté avec une boule de glace !
L'association abricots et pistaches c'est un régal ! Testez notre recette de tarte sablée aux abricots et aux pistaches pour un dessert ou pour un goûter facile, rapide et peu coûteux !
Facile à réaliser, cette salade de riz change de la recette classique des repas d'été. Poulet, soja, abricots frais, coriandre et épices donnent des saveurs sucrées-salées délicieuses pour un pique-nique d'été par exemple !
Profitez des beaux abricots d'été gorgés de soleil toute l'année en les préparant en confiture maison. Cette recette facile à réaliser est composée d'abricots frais, de sucre, de jus de citron et d'une touche de
vanille pour parfumer le tout. Elle sera appréciée par petits et grands à l'heure du petit-déjeuner ou du goûter !
vanille pour parfumer le tout. Elle sera appréciée par petits et grands à l'heure du petit-déjeuner ou du goûter !
Frais et léger, ce dessert à préparer d'avance sera idéal pour l'été ! Il est composé d'un lait d'amandes maison préparé à base de poudre d'amandes, lait, sucre, kirsch et extrait d'amande amère. Des morceaux d'abricots frais et du pralin en poudre sont ajoutés au dernier moment pour la gourmandise.
Rien de plus facile à faire qu'une compote d'abricot maison ! Des fruits, du sucre et du beurre : c'est tout ce qu'il vous faudra pour réussir cette recette aux saveurs estivales. À déguster au goûter avec un morceau de brioche, sur de pain perdu ou dans un fromage blanc !
Le crumble aux abricots, c'est LE dessert d'été par excellence. Facile et bon marché, il se parfume ici de cannelle pour un résultat encore plus gourmand. Une recette qui se prépare en 15 minutes seulement !