Bar de cervejas preferido dos paulistanos, Frang� tem raridades da Esc�cia e da Jamaica
MELHOR BAR DE CERVEJAS - DATAFOLHA
Nos idos de 1994, quando a Frang� Rotisserie deixou de lado os frangos assados para se assumir oficialmente como boteco, ningu�m falava em cerveja artesanal.
No m�ximo, quem procurava uma gelada diferente encontrava, muito eventualmente, alguns r�tulos importados –e foi nesse promissor nicho de mercado que o Frang� se fez.
Desde aquele in�cio heroico, o paulistano descobriu que valia a pena trocar os bairros bo�mios mais manjados pelo buc�lico largo da matriz de Nossa Senhora do �.
Nas mesas do casar�o do s�culo 19, fincado diante da igreja, a presen�a de r�tulos diferent�es sempre foi garantida.
Hoje, a carta lista pelo menos 450 cervejas de 18 pa�ses –h� raridades da Esc�cia � Jamaica. Al�m das tr�s torneiras de chope, com uma op��o nacional e duas importadas.
Novidades cervejeiras aparecem o tempo todo por ali, mas uma coisa n�o muda: a hegemonia das coxinhas de frango com Catupiry para acompanhar.
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Frang�
Largo da Matriz de Nossa Senhora do �, 168, Freguesia do �, tel. 3932-4818