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Infos pratiques
- 2
- 10 minutes
- 10 minutes
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 2 rouleaux de pâte à pizza ou 2 boules de pâte à pizza maison
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 100 g de tomates concassées
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 cuillère à café d'origan
- Sel
- Poivre noir fraichement moulu
- 200 g de mozzarella, coupée en tranches
- Quelques feuilles de basilic pour servir
La préparation de la recette
- Sur une surface propre et farinée, aplatissez doucement la boule de pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'elle ait environ 20 cm de diamètre (juste un peu plus petite que le panier de votre friteuse Airfryer). Répétez l'opération avec la deuxième boule de pâte.
- Badigeonnez les deux pâtes d’huile d’olive et transférez-en un, côté huile vers le haut, dans le panier de votre friteuse à air.
- Dans un bol, mélangez les tomates concassées, l'ail haché et l'origan, salez et poivrez. Versez la moitié du mélange de tomates au centre de la pâte à pizza puis étalez en une couche uniforme, en laissant 1 à 2 cm de croûte extérieure nue.
- Ajoutez la moitié des tranches de mozzarella sur la pizza.
- Faites cuire à 200°C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu.
- Retirez la première pizza du panier de la friteuse à l'aide de 2 paires de pinces et décorez de feuilles de basilic.
- Assemblez et faites cuire la deuxième pizza, décorez et servez aussitôt.
Conseils
Selon vos envies, vous pouvez également ajouter quelques champignons ou des morceaux de jambon sur la pizza.