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Infos pratiques
- 4
- 10 minutes
- 1 minute
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
4 blancs d'œufs
1 c. à soupe de sucre
sel
caramel liquide (facultatif)
La préparation de la recette
1. Fouettez les blancs en neige ferme en incorporant la pincée de sel à mi-parcours.
2. Ajoutez le sucre en poudre.
3. Disposez les blancs à l'aide d'une grosse cuillère sur une grande assiette en laissant un espace entre chacun d'eux.
4. Faites-les cuire dans micro-ondes 30 s (puissance maximale). Servez-les avec une crème anglaise ou un coulis de fruit.
5. Nappez-les éventuellement de caramel.
Recette parue dans le numéro 1991_467