- 4
- 10 minutes
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
12 cuil. à soupe de whisky
4 tasses d’espresso serré
25 cl de crème glacée à la vanille
20 cl de crème liquide très froide
Pour la décoration :
4 grains de café en chocolat
La préparation de la recette
1. Mettez au frais les fouets d’un batteur électrique ainsi qu’un saladier qui vous serviront pour la chantilly.
2. Montez la crème très froide en chantilly.
3. Préparez 4 petites boules de glace à la vanille et réservez-les au congélateur.
4. Faites réchauffer le whisky 1 min dans une casserole ou, mieux, 15 secondes au micro-ondes.
5. Préparez les espressos.
6. Versez le whisky chaud dans 4 grands verres, puis le café très chaud.
Ajoutez une boule de glace dans chaque verre et recouvrez de chantilly (à l’aide d’une poche à douille si possible).
7. Posez un grain de café sur la chantilly et servez aussitôt avec des cuillères à long manche.