Comment cuire une pomme de terre au micro-ondes ?

• Nombre de personnes1 à 2
• Quantité1 à 4
• Temps de préparation1 minute
• Temps de cuisson10 minutes
• Degré de difficultéTrès facile

Les ingrédients de la recette

• 1 à 4 pommes de terre Russet
• Huile d'olive
• Sel 
• poivre

La préparation de la recette

1. Frottez les pommes de terre sous l'eau courante et séchez-les. Vous ne devez pas enlever les yeux, mais retirez les imperfections avec un couteau d'office. 
2. Piquez les pommes de terre quatre ou cinq fois de chaque côté avec une fourchette : cela permet à la vapeur d'échapper à la pomme de terre lors de la cuisson. Versez un peu d'huile d'olive et salez, poivrez généreusement.
3. Placez les pommes de terre dans un plat allant au micro-ondes et faites cuire à pleine puissance pendant 5 minutes. Retournez les pommes de terre en utilisant une fourchette ou des pinces (elles sont très chaudes). 
4. Si vous ne cuisez qu'une pomme de terre, poursuivez la cuisson pendant 3 minutes supplémentaires.  Si vous cuisez davantage de pommes de terre, cuisez 5 minutes supplémentaires.
5. Notez que les pommes de terre plus petites cuisent plus rapidement : réduisez le temps à 3 à 4 minutes de chaque côté.
6. Laissez refroidir les pommes de terre brièvement, puis servez.
   

Pour vérifier la cuisson des pommes de terre, utilisez une fourchette : elles doivent facilement se percer et la peau se retirer facilement. Poursuivez la cuisson au micro-ondes de 1 minute au besoin jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites.