Gâteau au chocolat au micro-ondes avec les restes de chocolat de Pâques

Par Cuisine et Vins de France
Publié le
Gâteau au chocolat au micro-ondes avec les restes de chocolat de Pâques
Ce gâteau au chocolat rapide et moelleux est une façon astucieuse d'utiliser les chocolats de Pâques qui vous restent. Préparé en quelques minutes et cuit au micro-ondes, il est parfait pour satisfaire vos envies de chocolat sans attendre !
Infos pratiques
  • 6 - 8 personnes
  • 10 minutes
  • 5 à 8 minutes
  • Facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 200 g de restes de chocolats de Pâques, hachés grossièrement
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 90 g de farine de blé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

La préparation de la recette

  1. Dans un grand bol adapté au micro-ondes, faites fondre les chocolats avec le beurre. Pour cela, chauffez par intervalles de 30 secondes en remuant entre chaque, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  2. Laissez tiédir le mélange chocolat-beurre pendant quelques minutes.
  3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Incorporez la farine, la levure chimique et le sel au mélange d'œufs.
  5. Ajoutez le mélange chocolat-beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  6. Versez la pâte dans un moule à gâteau en silicone ou un plat adapté au micro-ondes.
  7. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5-7 minutes. Le temps peut varier selon la puissance de votre micro-ondes, alors commencez par 5 minutes et ajoutez du temps au besoin. Le gâteau doit être cuit mais encore légèrement humide au centre.
  8. Laissez reposer le gâteau pendant 2 minutes avant de le démouler sur une grille.

 

Conseils

Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d'un couteau au centre du gâteau ; elle doit ressortir avec quelques miettes humides. Servez tiède accompagné d'une crème anglaise. 

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