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Infos pratiques
- 6
- 20 minutes
- 10 à 12 minutes
- 1 heure
- Facile
Les ingrédients de la recette
- 100 g de beurre pommade
- 130 g de cassonade
- 1 œuf
- 225 g de farine
- 5 g de levure
- 100 g de pépites de chocolat
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mettez votre beurre pommade et la cassonade. Mélangez bien à la main.
- Dans un autre récipient, versez la levure dans la farine. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat. Mélangez le tout et versez dans la préparation beurre-sucre.
- Continuez de façonner la pâte à la main. Cassez l'œuf et mélangez à nouveau. Formez ensuite une belle boule.
- Mettez un peu de farine sur votre plan de travail pour former un pâton. Déposez-le sur une assiette et placez-la au frigo pendant une heure.
- Sortez votre pâte et découpez des rondelles à l'aide d'un couteau. Aplatissez légèrement les cookies, puis placez-les sur une plaque de cuisson. Enfournez pour 10 à 12 minutes.
Conseils
N'hésitez pas à personnaliser cette recette en y ajoutant des fruits secs, ou encore en mélangeant plusieurs chocolats !