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Infos pratiques
- 4 personnes
- 10 minutes
- 15 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 20g de farine de pois chiches
- 5 cuillères à soupe de confiture de fraise
- 70g de beurre
- 2 blancs d'oeufs
- 125g de poudre d'amandes
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 200° C.
- Mélangez la farine, la poudre d'amandes et les blancs d'œufs, ajoutez le beurre fondu et 3 cuil. à soupe de confiture.
- Versez la pâte dans des moules à muffin beurrés.
- Faites un puits et répartissez le reste de confiture.
- Enfournez 15 min, démoulez et dégustez tiède ou froid.
Conseils
Vous pouvez réaliser une confiture de fraises maison ou faire ces gâteaux avec une autre confiture en fonction de la saison.