Margarita orange sanguine

Par Sonia Kordjani
Margarita orange sanguine
Elegant, original et coloré, ce célèbre cocktail mexicain revisité sera du meilleur effet sur votre table d'apéritif pour des soirées qui s'annoncent endiablées ! Tequila, Cointreau, jus d'orange sanguine, citron vert, sirop de sucre de canne et glace pilée s'associent pour un résultat frais, vitaminé et acidulé.
Infos pratiques
  • 4
  • 10 min
  • Très facile
  • Abordable

Les ingrédients de la recette

  • 32 cl de tequila
  • 16 cl de Cointreau
  • 2 oranges sanguines
  • 2 citrons verts
  • 8 cl de sirop de sucre de canne
  • glace pilée pour servir
  • sel pour servir

La préparation de la recette

  1. Lavez et séchez les oranges. Coupez dedans 4 rondelles fines et un quartier pour le décor. Pressez le reste. Pressez également les citrons.
  2. Dans un grand pichet, mélangez les jus avec le Cointreau et la tequila. Ajoutez le sirop et mélangez bien.
  3. Etalez un petit tas de sel dans une assiette. Mouillez le rebord externe de 4 verres à martini avec le quartier d'orange puis trempez les bords dans le sel pour les enduire légèrement.
  4. Remplissez-les avec le mélange précédent puis complétez de glace pilée. Décorez chaque verre d'une rondelle d'orange et servez.
 
Conseils

Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec des pamplemousses à la place des oranges.

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