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Infos pratiques
- 8
- 20 minutes
- quelques heures
- Très facile
- Un peu cher
Les ingrédients de la recette
- 3 pommes coupées en tranches
- 1 verre de Cognac
- 3 verres de cidre
- 3/4 d'1 bouteille de Cava (ou un vin mousseux)
- 100 g de graines de grenade
La préparation de la recette
1. Versez les pommes dans le fond d'un pichet ou d'un saladier.
2. Versez le Cognac, le cidre et le cava frais. Mélangez.
3. Ajoutez les graines de grenades, conservez au frais quelques heures puis servez avec des glaçons.
Conseils
Le Cava est un vin mousseux de Catalogne, dont les cépages utilisés sont le Macabeu, la parellada, le xarel-lo, voire parfois Chardonnay et Malvoisie. La technique se rapproche de celle du champagne.
Testez aussi notre sangria blanche à base de vin blanc, concombre et citron !