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Infos pratiques
- 1
- 5 minutes
- Très facile
Les ingrédients de la recette
- 3 cl de purée de poires
- 1 cl de sirop de litchi
- 10 cl de Champagne Jacquart Mosaïque brut
- 1 lamelle de gingembre frais
La préparation de la recette
- Versez la purée de poire puis le sirop de litchi.
- Ajoutez des glaçons, puis mélangez doucement à la cuillère.
- Ajoutez le champagne, mélangez à nouveau très doucement.
- Complétez en déposant une fine lamelle de gingembre frais avec une pince.
Une recette de Champagne Jacquart.
Conseils
En été, remplacez la purée de poires par de la purée de framboises, qui se marie très bien avec le litchi.