Old Fashioned de Noël

Par Baptiste Bochet
Avez-vous déjà goûté un Old Fashioned ? Un cocktail chaud aux effets réconfortants revisité par le mixologue Baptiste Bochet. Épicée et parfumée aux agrumes, cette recette se prête parfaitement à la saison !
Infos pratiques
  • 1
  • 5 minutes
  • Très facile

Les ingrédients de la recette

  • 4cl de bourbon ou de rhum
  • 4cl d'eau bouillante
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 trait de bitter (environ 8 gouttes)

La préparation de la recette

  1. Dans un verre de type tumbler ou old fashioned, ajouter le sucre, le bitter puis le bourbon.
  2. Versez l'eau bouillante et mélangez pour que le sucre fonde.
  3. Décorez le cocktail avec un bâton de cannelle et une tranche d'orange.

Baptiste Bochet est l’auteur du livre "Inventez Vos Cocktails", 2022, éditions Massin.

Depuis 2016, Baptiste et son équipe animent, avec Colada, des ateliers cocktail uniques sur Paris où vous apprendrez à inventer vos cocktails. Dans leurs ateliers, vous découvrirez et expérimenterez autour des grandes règles du cocktail. Il n’aura plus aucun secret pour vous ! Une belle idée de cadeau pour Noël.

Conseils

Vous pouvez réaliser ce cocktail froid en remplaçant l'eau chaude par des glaçons.

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