Pourquoi boire une Margarita plutôt que du champagne pour le Nouvel an

Cette année, il n'y aura pas de restes !

Certains affirment qu'il n'y a jamais de restes avec le Champagne, mais si d'aventure cela devait arriver, nous savons tous le risque que nous prenons lorsqu'on ouvre des bulles : calva, cidre, champagne, crémant, mousseux et pétillant, prosecco, etc : pas le choix avec ces divas, il faut les finir tant qu'ils ont des bulles !
Oubliez la cuillère dans le goulot de la bouteille, ce n'est pas une véritable astuce pour conserver le pétillant des boissons, ensuite, si vous êtes armés d'un bouchon hermétique qui garantit la pression (on en trouve dans les bars et les restaurants et tous les professionnels), le résultat est bon pour prolonger de quelques heures l'effet pétillant.

D'où la Margarita, parfaite pour accompagner les 12 coups de minuit pour passer à l'année prochaine !

Vous pouvez la préparer en grande quantité ou dans des verres directement comme un barman. 
Vous pouvez présenter plusieurs bouteilles de Tequila, du jus de citron vert déjà pressé et un peu de sucre pour glacer les verres, et des glaçons.
Ainsi tout le monde sera occupé à préparer son cocktail minute et sera ravi !

Champagne vs tout autre alcool sans bulle : 0-1

Le champagne est cher, surtout si on ne peut pas en profiter longtemps après son ouverture, tandis que la Tequila se garde toute la nuit et plus encore.
Après si le Champagne rime encore pour vous avec prestige, rien ne vous empêche de vous offrir une excellente marque de Tequila...

Flûte vs verre à cocktail : 0-1

La délicatesse d'une flûte n'a d'égal que sa fragilité et la pénibilité de la nettoyer.
Une remarque très prosaïque mais qui pèse cependant lorsqu'on souhaite profiter pleinement du 1er jour de la nouvelle année, pour lequel on ne souhaiterait pas casser quoi que ce soit par superstition.
Nous vous invitons à opter pour des verres rocks, moins fragiles, sans doute en collection complète ; sinon les gobelets en plastique pour de pures raisons de logistiques même si c'est tout de même beaucoup moins glamour et festif !

Champagne vs Margarita : 0-1

Les cocktails se déclinent, se marient, se revisitent alors que le champagne, s'il est joué en cocktail, appèlera une qualité moindre, si c'est un excellent, il ne tolère pas d'être mélangé et gâché...
Le cocktail est définitivement plus ludique et convivial et permet de doser suivant chacun : plus de Tequila, plus de triple-sec, moins de citron vert, pas de sucre, etc.
Et au goût : la Margarita est une métaphore du passage d'une année à une autre !
Un brin amère, un brin acidulée, mais finalement très douce, pour accueillir les bonnes choses prévues en 2016 !

Que manger avec une Margarita ?

Place aux nachos, tacos et guacamole !
Facile à préparer, ce sont bel et bien les recettes de la fête !
Vous retrouverez le citron vert, les épices un peu chaudes, et la viande blanche grillée pour se marier à chaque relief de saveurs de la Margarita !