Grog de Noël

Par Baptiste Bochet
Connaissez-vous le grog ? Ce cocktail chaud, auquel on attribue parfois des vertus contre le rhume, est ici revisité par le mixologue Baptiste Bochet. À l'occasion des fêtes de Noël, le rhum est remplacé par du calvados pour une recette 100% française et plus fruitée que l'originale !
Infos pratiques
  • 1
  • 5 minutes
  • Très facile

Les ingrédients de la recette

  • 4 cl de Calvados jeune ou vieux
  • 2 cl de jus de citron jaune
  • 2 petites cuillères à café de miel (pas trop bombées)
  • 10 cl d’eau bouillante

La préparation de la recette

  1. Dans un mug, versez le Calvados, le jus de citron et le miel.
  2. Versez l'eau bouillante et mélangez pour que le miel fonde.

Baptiste Bochet est l’auteur du livre "Inventez Vos Cocktails", 2022, éditions Massin.

Depuis 2016, Baptiste et son équipe animent, avec Colada, des ateliers cocktail uniques sur Paris où vous apprendrez à inventer vos cocktails. Dans leurs ateliers, vous découvrirez et expérimenterez autour des grandes règles du cocktail. Il n’aura plus aucun secret pour vous ! Une belle idée de cadeau pour Noël.

Conseils

Vous pouvez aussi réaliser ce cocktail froid : dans ce cas, prenez bien le temps de dissoudre le miel dans le jus de citron et le Calvados avant d'ajouter l'eau et des glaçons.

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