Poires grillées à la cannelle, beurre et miel

• Nombre de personnes4
• Temps de préparation10 minutes
• Temps de cuisson6 minutes
• Degré de difficultéTrès facile
• CoûtAbordable

Les ingrédients de la recette

• 5 poires mûres
• 1 morceau de gingembre de 3 cm
• 100 g de beurre
• 100 g de miel
• 2 pincées de cannelle
• 1 c. à c. de clous de girofle

La préparation de la recette

1. Épluchez les poires, coupez-les en quartiers puis ôtez le trognon et les pépins. Rincez-les.
2. Épluchez, lavez et râpez le gingembre.
3. Préchauffez la plancha puis faites-y fondre le beurre avec le miel.
4. Saupoudrez de gingembre, posez les quartiers de poires et laissez cuire pendant environ 3 min en les retournant une fois.
5. Servez-les bien chaudes, saupoudrées de cannelle.
6. Pour une sauce plus épicée, ajoutez 1 c. à c. de clous de girofle réduits en poudre.

Pour réaliser un dessert plus gourmand, accompagnez les poires d'une boule de glace à la vanille, d'amandes effilées et d'un peu de chantilly maison.