Anne Hélène du blog http://www.annehelene.fr/, vous livre ses astuces pour réaliser des oeufs mimosa.
Pour cette recette aux œufs vous aurez besoin de :
- 3 œufs durs
- Un peu de mayonnaise
Avec cette recette de base vous pourrez réaliser :
- Des poireaux mimosa 
- Du saumon fumé, asperges blanches en vinaigrette mimosa
Un grand merci à Aprifel, l'agence fruits et légumes frais qui nous a prêter ses locaux pour la réalisation de ces vidéos.
du blog http://www.annehelene.fr/
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