Anne Hélène du blog http://www.annehelene.fr/, vous apprend la délicate cuisson de l'œuf parfait.
Pour cette astuce cuisson vous aurez besoin de :
- 1 œuf
- 1 four ou thermomètre pour une cuisson à l'eau
Les recettes que vous pouvez réaliser avec l’œuf parfait :
- Salade de lentilles au curry, œuf mollet et lardons
- Verrines de ratatouilles à l’œuf cassé
Un grand merci à Aprifel, l'agence fruits et légumes frais qui nous a prêter ses locaux pour la réalisation de ces vidéos.
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