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Infos pratiques
- 6
- 20 minutes
- 20 minutes
- Facile
Les ingrédients de la recette
- 3 oeufs
- 110 g de beurre mou
- 130 g de farine
- 0,5s sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 crème au beurre
- Colorant alimentaire jaune
- Pâte à sucre orange
- Pastilles de chocolat
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- A l’aide d’un batteur, mélangez le beurre, le sucre vanillé et le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Incorporez les œufs un à un puis la farine mélangée à la levure.
- Répartissez la pâte dans des caissettes en papier disposées dans petits moules en silicone. Enfournez et laissez cuire 20 min. Laissez refroidir.
- Incorporez quelques gouttes de colorants jaune dans la crème au beurre. Placez-la dans une poche à douille.
- Déposez une grosse quantité de crème au beurre au centre du cupcake, puis une plus petite pour former la tête.
- Réalisez des becs et des pattes avec la pâte à sucre orange. Ajoutez les pastilles de chocolat pour former les yeux.
Conseils
À la place de la crème au beurre, vous pouvez former les poussins à l'aide de meringues de deux tailles différentes.