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Infos pratiques
- 4
- 15 min
- 10 min
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
10 brins de ciboulette • 1 œuf • 250 ml d'eau • 1 sachet de 125 g de purée nature • 150 ml de lait demi-écrémé • 1 tomate • 1 cuillerée à soupe d'huile • 1 pincée de sel • 1 pincée de poivre
La préparation de la recette
Lavez et ciselez la ciboulette. Epépinez et coupez la tomate en dés.
Dans une casserole, faites chauffer l'eau et le lait jusqu'à ébullition. Salez et poivrez.
Hors du feu, versez les flocons de purée et mélangez. Laissez tiédir.
Incorporez l'œuf, la tomate et la ciboulette.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile et déposez des petits tas de purée. Aplatissez-les.
Faites-les dorer 2 minutes de chaque côté. Servez chaud.