0 avis
Aucune note
Infos pratiques
- 6
- 5 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 1/2 bouquet de persil frais, haché finement
- 1/2 bouquet de coriandre fraîche, hachée finement
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 1 petit piment rouge
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- Sel et poivre, au goût
La préparation de la recette
- Retirer les graines du piment, et le tailler finement.
- Dans un bol, combiner tous les ingrédients « pour la sauce ». Assaisonner, bien mélanger, puis réserver.
Conseils
La véritable recette de la sauce chimichurri demande de hacher tous les ingrédients à la main, mais les plus pressés pourront tout de même mixer les ingrédients dans un robot culinaire.