Pâte à crêpes sans beurre

Par Cuisine et Vins de France

Recette pâte à crêpes sans beurre

Plus légère mais tout aussi gourmande, cette recette de pâte à crêpes sans beurre est idéale pour se faire plaisir sans culpabiliser à l'heure de la Chandeleur ! Facile à faire, elle se prépare en seulement 10 minutes.

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Infos pratiques

Nombre de personnes4
Temps de préparation10 minutes
Temps de repos/attente30 minutes
Degré de difficultéFacile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

30 g de sucre semoule
2 oeufs
250 g de farine
60 g de lait en poudre
1 pincée de sel fin
1/2 litre d'eau

La préparation de la recette

Mélangez tous les ingrédients secs ensemble dans un saladier.
Versez petit à petit l'eau en remuant délicatement.
Ajoutez en final les deux œufs battus.
Remuez et laissez reposer trente minutes.

Conseils

Vous pouvez aussi préparer des crêpes sans gluten ou des crêpes sans lactose pour une digestion plus légère.

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