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Infos pratiques
- 6
- 10 minutes
- 45 minutes
- Facile
- Abordable
Les ingrédients de la recette
- 200 g d'œufs
- 5 pommes sucrées
- 200 g de beurre demi-sel
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 cuil. à soupe de caramel au beurre salé
- 1/2 c. à café de cannelle en poudre
- 1 sachet de levure chimique
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180° (th.6). Beurrez et farinez une terrine en terre cuite.
- Dans un récipient, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtention d’une consistance mousseuse. Tamisez la farine et la levure et incorporez ce mélange à la préparation.
- Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation. Ajoutez le sucre vanillé et la cannelle en poudre. Mélangez bien au fouet pour aérer la pâte.
- Épluchez les pommes puis râpez-les à l’aide d’une râpe à gros trous et incorporez- les aussitôt à la préparation.
- Dans une casserole, chauffez le caramel au beurre salé à feu doux et ajoutez-le à la pâte en mélangeant bien.
- Versez la pâte dans la terrine. Placez au four et faites cuire environ 45 min en surveillant la cuisson.