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Infos pratiques
- 4
- 10 min
- 20-30 min
- Facile
- Abordable
Les ingrédients de la recette
- 4 pavés de saumon frais
- 250 g de ravioles du Dauphiné – Saint Jean
- 40 cl de crème liquide
- ciboulette
- sel et poivre
La préparation de la recette
1. Plier le papier d’aluminium en forme de papillote, disposer le pavé de saumon, ajouter 1 plaques de ravioles, 10 cl de crème liquide, parsemer le tout de ciboulette.
2. Refermer la papillote et mettre au four pendant 20-30 minutes.
3. Servir aussitôt.
Conseils
Pour la décoration, vous pouvez remplacer la ciboulette par de l’aneth fraîche.
Côté vin, trouvez l'association parfaite pour ce plat en lisant notre article sur les vins à servir avec le saumon !
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