Salade d'été aux ravioles frites

Par Cuisine et Vins de France
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400g de ravioles surgelées Saint Jean
1 salade batavia
lardons
Mozzarella
tomates
vinaigrette
Infos pratiques
  • 4
  • Facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

400g de ravioles surgelées Saint Jean
1 salade batavia 
lardons 
Mozzarella 
tomates  
vinaigrette

La préparation de la recette

Verser un peu d’huile dans une poêle et faire dorer les ravioles sans les décongeler au préalable. 
Découper la Mozzarella en cubes et les tomates en petits morceaux. 
Faire revenir les lardons à la poêle sans ajouter de matière grasse. Disposer la salade dans les assiettes et ajouter la Mozzarella, les tomates, les lardons et les ravioles frites. 
Verser la vinaigrette et servir.

Conseils

Les secrets de Saint Jean :
Vous pouvez ajouter un peu de ciboulette ciselée et quelques brins entiers pour la décoration.

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