Feta panée au sésame et au miel

• Nombre de personnes4
• Temps de préparation10 minutes
• Temps de cuisson10 minutes
• Degré de difficultéTrès facile
• CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

• 200 g de feta
• 2 œufs
• 100 g de farine
• 50 g de graines de sésame
• Huile d’olive pour la cuisson
• Miel

La préparation de la recette

1. Coupez la feta en bâtonnets de la taille de votre choix.
2. Dans une assiette creuse, fouettez les œufs.
3. Dans une deuxième assiette creuse, déposez la farine.
4. Dans une troisième assiette creuse, versez les graines de sésame.
5. Faites chauffer une poêle à feu moyen-fort. Quand elle est bien chaude, versez-y un fond d’huile d'olive.
6. Trempez les bâtonnets de feta dans la farine puis l’œuf puis finalement le sésame.
7. Faites-les revenir environ 4 minutes par côté dans l'huile chaude. Servez-les avec un filet de miel.

Vous pouvez servir la feta panée pour l'apéritif ou accompagnée d'une salade en entrée ou en plat.