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Infos pratiques
- 12
- 20 minutes
- 30 minutes
- Très facile
- Abordable
Les ingrédients de la recette
- 1 kg de quetsches
- 150 g de muesli aux céréales croquantes
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre + 1 noix pour le moule
- 1 sachet de sucre vanillé
La préparation de la recette
- Lavez les quetsches, dénoyautez-les et coupez-les en morceaux.
- Beurrez un moule allant au four et déposez-y les fruits.
- Pour la pâte à crumble, mélangez tous les ingrédients dans un récipient et travaillez à la main (ou au batteur électrique) jusqu’à obtention d’une pâte grumeleuse.
- Répartissez cette pâte sur les fruits.
- Enfournez pour 25 min environ jusqu'à ce que les fruits soient fondants et le crumble croustillant.
Conseils
Vous pouvez accompagner ce crumble d'une chantilly maison ou d'une boule de glace à la vanille.