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Infos pratiques
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Les ingrédients de la recette
4 cuil. à soupe de poudre de noix 4 cuil. à soupe de miel liquide 10 dl d'eau quelques noix
La préparation de la recette
Pelez les pommes, retirez le cœur et les pépins, passez la chair au mixeur. Ajoutez la poudre de noix, le miel et l'eau, mélangez bien. Mettez au réfrigérateur. La batida de pomme se sert bien froide, accompagnée de cerneaux de noix.
Recette parue dans le numéro 1989_454