Carottes rôties

Par Le thi mai ALLAFORT

Carottes rôties

Epluchez des carottes et les couper en deux et c'est tout ! Le four fera le reste !

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Infos pratiques

Nombre de personnes6
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson40 à 45 minutes
Degré de difficultéTrès facile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

1,5 kg de carottes
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Falcultatif : du pavot, des noisettes pilées, une petite sauce au yaourt

La préparation de la recette

Préchauffez le four à 200°C.
Une fois vos carottes épluchées et coupées en 2 dans le sens de la longueur, déposez-les alignées sur un plaque allant au four et arrosez d'huile d'olive.
Conservez un peu de vert de la queue pour donner une jolie couleur dans l'assiette.

Salez et poivrez avant d'enfournez : remuez de temps à autres durant 40 minutes environ.
Servez dès qu'elles sont tendres et grillées.

Vous pouvez disposer quelques graines de pavot ou des noisettes pour apporter du croquant et une petite crème au yaourt pour accompagner.

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