Tarte aux fraises et loukoums

Par Pascale Mosnier et Sonia Kordjani
© Africa Studio - Fotolia.com
tarte aux fraises et loukoums, pâte sablée, fraises, loukoums, dessert
Infos pratiques
  • 8
  • 10 min
  • 20 min
  • Facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 1 rouleau de pâte sablée
  • 500 g de petites fraises en lamelles
  • 8 feuilles de basilic
  • loukoums

La préparation de la recette

1. Faites cuire à blanc (encadré ci-dessus) 1 rouleau de pâte sablée et réservez.

2. Étalez du lemon curd (maison ou en bocal) dans le fond de tarte cuit.

3. Couvrez de 500 g de petites fraises en lamelles, parsemez de 8 feuilles de basilic très finement ciselées, décorez de loukoums coupés en dés.
Servez frais.

Recette parue dans le numéro 151
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