Se réunir entre amis ou en famille autour d'un bon repas en plein air fait partie des plaisirs de l'été que l'on attend toute l'année. Mais pour profiter au mieux de ces instants de partage et de convivialité, mieux vaut ne pas passer trop de temps en cuisine. Vous cherchez des idées de recettes pour une grande tablée ? Les plats uniques, dans lesquels chacun se sert, seront vos meilleurs alliés ! Optez pour des préparations mijotées comme des tajines, qu'il est possible de préparer en grande quantité et qu'il suffit de laisser cuire. Vous pouvez même les réaliser en avance afin de gagner du temps, ils n'en seront que meilleurs une fois réchauffés. Les gratins de légumes, tout comme les quiches et tartes salées, sont également à privilégier car ils exigent peu de temps de préparation. Autre option simple, rapide et toujours appréciée : les pâtes, que l'on agrémentera de produits de saison. Côté dessert, oubliez les verrines et mignardises et favorisez les recettes à partager comme les clafoutis aux fruits ou les crumble.
15 recettes d'été pour les grandes tablées
S'il y a bien une saison propice aux grandes réunions familiales et aux repas conviviaux, c'est l'été ! Pour éviter de passer trop de temps derrière les fourneaux et ainsi profiter de vos proches, oubliez les préparations individuelles et misez plutôt sur des plats uniques qui se cuisinent à l'avance ou se réalisent en quelques minutes seulement. Quiche, tajine, paella ou clafoutis : vous trouverez ici de nombreuses idées de recettes pour les grandes tablées.