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Infos pratiques
- 4
- 10 min
- 35 min
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
20 g de parmesan • 1 sachet de soupe veloutée aux champignons • 250 g de riz rond • 1 oignon • 2 cuillerées à soupe d'huile • 2 cuillerées à soupe de crème liquide • 1 cuillerée à soupe de persil persil ciselé • 1 litre d'eau
La préparation de la recette
Pelez et hachez l'oignon. Dans une cocotte contenant l'huile chaude, faites dorer l'oignon, ajoutez le riz et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide
Dans une casserole, préparez le potage selon le mode d'emploi.
A l'aide d'une petite louche, incorporez le potage dans la cocotte au fur et à mesure que le riz l'absorbe, en mélangeant délicatement. La cuisson dure environ 35 minutes.
Ajoutez la crème liquide, le parmesan et saupoudrez de persil. Servez aussitôt.