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Infos pratiques
- 40 biscuits
- 25 min
- 12 min
- Abordable
Les ingrédients de la recette
• 50 d’amandes hachées
• 1 pincée de levure chimique
• 30 g d’amidon de mais
• 75 g de sucre
• 1 c. à café d’arôme de vanille
• 125 g de farine
• 125 g de beurre mou
• 1 œuf
La préparation de la recette
Beurrez une plaque et recouvrez-la d’une feuille de papier cuisson. Préchauffez le four à 180°C.
Dans une jatte, mélangez la farine, l’amidon de mais et la levure tamisées. Incorporez tous les autres ingrédients et travaillez jusqu'à obtention d’une pâte lisse.
A l’aide de deux cuillères, disposez des petits tas de pâte sur la plaque. Déposez quelques amandes hachées.
Placez la plaque dans la partie médiane du four préchauffé et faites cuire chaque fournée env. 12 minutes.
Retirez les petits gâteaux de la plaque et laissez refroidir.