0 avis
Aucune note
Infos pratiques
- 6
- 15 minutes
- 50 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 250 g de mascarpone (type Galbani)
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 2 oeufs
- 5 cl d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
- Dans un saladier, battez au fouet les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
- Continuez à battre et incorporez le mascarpone, l’huile, la farine et la levure.
- Versez la pâte dans un moule à manqué et faites cuire environ 50 minutes.
- Attendre 5 minutes avant de démouler le gâteau.
Une recette de Galbani.
Conseils
Vous pouvez parfumer le gâteau selon vos envies en ajoutant le zeste d'un citron, 2 pommes coupées en morceaux ou encore 1 cuillère à café d'arôme de fleur d'oranger.