15 recettes de lasagnes pour se réconforter tout l'hiver

Par Annabelle Valentin pour CVF

Mis à jour le 26/02/2024 à 15:09

Recettes de lasagnes pour l'hiver

Rien de tel qu'un bon plat de lasagnes maison pour se réchauffer lorsque les températures avoisinent les 0°C ! En hiver, la spécialité italienne se réinvente et troque les traditionnelles tomates pour des épinards, des champignons ou encore du potimarron.

Généreuses, faciles à préparer, bon marché... Les lasagnes ont décidément tout pour plaire ! Pas étonnant que l'on ait envie de les mettre au menu toute l'année. Si la recette traditionnelle se prépare avec une sauce bolognaise, les possibilités pour revisiter cette spécialité italienne ne manquent pas. En hiver, on adore les lasagnes au saumon et aux épinards pour faire le plein de vitamines et minéraux. Pour les jours de grands froids, on mise sur des lasagnes au reblochon inspirées de la tartiflette, très réconfortantes ! Vous êtes plutôt lasagnes végétariennes ? Préparez une garniture aux petits pois ou aux champignons, à accompagner de sauce béchamel et de fromage râpé pour encore plus de gourmandise...

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