Obst und Gemüse Zu viel im Garten? So machen Sie Ihre Ernte haltbar
Wir liefern Tipps, wie Sie überschüssiges Obst und Gemüse clever verwerten und länger haltbar machen - von Apfel bis Zucchini.
Tomaten
Ein weiterer Vorteil: Beim Trocknen bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten und Obst und Gemüse schmecken auch noch lange Zeit nach der Ernte. Ein beliebter Klassiker sind die getrockneten Tomaten. Statt sie teuer einzukaufen, können Sie Tomaten auch einfach selbst trocknen. Wie sich Tomaten am besten trocknen lassen, verrät Chefkoch.de.
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