Au menu de la tendance détox, la pratique de la monodiète est simple : se nourrir d'un seul aliment, sur une période donnée. Le but de cette méthode serait de mettre son organisme au repos et ainsi booster sa vitalité aux changements de saisons. La monodiète à base de pomme consiste à ne manger que des pommes, durant une courte période. On peut les consommer sous forme de compotes, de jus, de smoothies, ou encore sans préparation particulière.
Si généralement cette cure s'effectue sur deux jours maximum, certaines personnes vont jusqu'à la suivre pendant trois à quatre jours. Est-ce une bonne idée ?
La promesse détox d'un régime à base de pommes
Très populaire auprès des personnes qui souhaitent suivre une cure détox avant d'opter pour un régime ou un rééquilibrage alimentaire sur le long terme, la cure détox à base de pommes consiste en une monodiète qui permettrait d'aider à éliminer les toxines et à nettoyer le système digestif qui ainsi mis au repos, se régénérerait mieux.
Principalement sollicités par un tel régime : le foie, les reins et les intestins qui assurent le traitement des déchets du corps humain. Pour booster les effets d'une telle cure, il est d'ailleurs recommandé de coupler la consommation de l'aliment choisi, ici la pomme, à une grande consommation d’eau, de thé et de tisanes pour faciliter le drainage.
Pourquoi la pomme est-elle privilégiée dans ce cas ? Parce qu'il s'agit d'un fruit riche en vitamines, notamment en vitamine C, et en fibres et surtout pauvre en calories. Elle contient également de nombreux anti-oxydants et sels minéraux (potassium, magnésium, phosphore...).
Les contres-indications d'une monodiète
Comme tous les régimes, cette diète a ses inconvénients et ne convient pas à tous les profils. Il est fortement déconseillé, voire proscrit, pour les personnes diabétiques, les femmes enceintes, ou encore les personnes ne se trouvant pas en excellente santé et forme physique.
"Les carences provoquées par ce type de régime sont difficiles à combler, et le seront encore plus pour quelqu'un qui présente des problèmes de santé", explique Caroline Gérardin, diététicienne et nutritionniste. "Le corps a besoin de nombreux nutriments pour fonctionner correctement. Si l'on ne consomme qu'un seul et unique aliment sur une période donnée, on est rapidement carencé, et on fait souffrir notre corps, plutôt que de lui faire du bien", rappelle l'experte.
En effet, moins l'alimentation est variée, plus l'on s'expose à divers désagréments : fatigue, maux de tête, ballonnements, troubles cognitifs, troubles de la concentration et troubles intestinaux divers font partie des effets secondaires de n'importe quel régime hyper restrictif, dont la cure détox à base de pommes.
Voilà pourquoi il est important d'en discuter avec un professionnel de la santé avant de se lancer et dans tous les cas, de ne pas pratiquer ce type de régime sur une longue période.
Rester prudente face aux monodiètes
Les adeptes et testeurs du régime détox à la pomme sont unanimes : on perdrait jusqu'à - 3 kilos en deux jours. Mais est-ce un résultat enviable ? Les diététiciens et diététiciennes s'accordent tous et toutes sur une chose : une trop grande privation n'est pas synonyme d'une perte de poids durable, et une perte de poids n'est pas toujours enviable. Il est aussi important de rappeler que se détoxifier n'est pas lié à une perte de poids quelconque, et que le poids n'est pas toujours synonyme de bonne ou mauvaise santé physique.
L'effet yoyo vient bien souvent donner son retour de bâton et le corps vient bien vite rattraper ses kilos perdus lors d'une période de famine. Des régimes drastiques ayant pour but de perdre du poids rapidement sont dangereux pour la santé physique et peuvent amener à développer des troubles du comportement alimentaire. C'est pourquoi il est recommandé de consulter un diététicien ou une diététicienne avant d'entamer une mono-diète ou tout régime.