À la sortie de l’hiver où le froid, les fêtes de fin d'année et le manque de sommeil ont tant chahuté le foie, il est primordial d'en prendre soin. Grâce à la détox, on gomme les excès des jours passés et on redonne un coup de fouet à cet organe primordial pour qu’il remplisse au mieux ses missions.
À quoi sert notre foie ?
Le foie est chargé de filtrer le sang : il fait le ménage dans les globules rouges, il élimine les déchets accumulés par l’organisme et fabrique la bile, qui aide à digérer les graisses. En le nettoyant, on l’aide à remplir sa fonction d’élimination des toxines. Pour le rebooster, on adopte la détox et on change ses habitudes alimentaires.
Comment fonctionne une détox du foie ?
Avant de mener une détox du foie, on commence par se (re)prendre en main. On évite l’alcool, on réintroduit des fruits et des légumes dans ses repas, on réduit la viande et pour chasser naturellement les toxines, on boit beaucoup d’eau.
Pour varier les plaisirs, on mise avant tout sur le thé vert et on consomme de la soupe, des potages ou des veloutés. Si on veille à réduire les graisses, on ne les élimine pas toutes. On gonfle les portions d’oméga 3 : saumon, thon, huiles végétales.
Les bons aliments pour détoxifier le foie
Pour prendre soin de son foie, il faut commencer par identifier les aliments qui peuvent le chouchouter :
- Le radis noir et l’artichaut stimulent le foie en favorisant la sécrétion biliaire, en facilitant la digestion et en prévenant les troubles digestifs. On le consomme en faisant infuser deux grammes de feuilles séchées, jusqu’à trois fois par jour.
- Le pissenlit, en infusion, permet d’évacuer les toxines.
- Le miel soulage les crises de foie.
- Les légumes crucifères comme le choufacilitent la digestion.
- La betterave et le pamplemousse brûlent les graisses.
- Le curcuma régénère le foie, encourage la production de bile et le nettoie en profondeur.
Aussi, vous pouvez vous diriger vers une cure de jus frais detox tout faits, comme le propose la marque Dietox. Imaginée par des nutritionnistes, cette juicytherapie est composée d'aliments frais et sains qui vous permettront de remettre le compteur à zéro. Toutefois, la cure de jus ne doit pas durer plus de quelques jours.
Cure de citron ou l'alliée de la détox du foie
Le citron stimule la production de bile et facilite la décomposition des graisses, ainsi que leur évacuation. Cela contribue à l’amélioration de la digestion. Ses propriétés diurétiques stimulent l’activité de nos reins et aident à l’élimination des toxines. Autant de qualités qui font du citron notre meilleur ami en matière de détox du foie.
Pour faire une cure de citron, il suffit de boire, chaque matin au réveil, le jus d’un citron agrémenté d’un peu d’eau tiède. Pour profiter pleinement de ses bienfaits, on s'astreint à cette cure détox pendant 21 jours. Et on recommence lorsque le besoin se fait sentir.