- 6
- 7 min
- 10 min
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
2 cuillères à café de cannelle en poudre • 6 grandes tranches de pain de mie • 2 oeufs • 1 briquette de lait concentré non sucré • 1 sachet de sucre vanillé • 20 grammes de beurre - 150 g de compote de pommes
La préparation de la recette
Mélanger le lait, le sucre vanillé et la cannelle et faire bouillir le tout dans une casserole.
Pendant ce temps, battre les oeufs à la fourchette.
Quand le lait commence à bouillir, le verser doucement sur les oeufs et continuer à battre pendant 1 minute.
Imbiber une à une les tranches de pain dans le liquide.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Placer les tranches de pain dans la poêle et les faire cuire de chaque côté à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Une fois cuites, tartinez-les de compote, coupez-les en deux en diagonale et servez-les sous forme de club sandwich.
Pour un résultat plus croustillant, ajouter du sucre roux directement sur le pain pendant la cuisson.