0 avis
Aucune note
Infos pratiques
- 12 sucettes
- 15 min
- 1 h
- Facile
Les ingrédients de la recette
125 g de chèvre frais • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse • 1 c à s d'huile de noisette • 60 g de mélange de graines (lin, pavot, tournesol, etc.) • sel et poivre
La préparation de la recette
Dans un saladier, travaillez le fromage de chèbre à la cuillère, puis incorporez la crème fraîche . Salez, poivrez et versez l'huile de noisette, puis mélangez bien le tout.
Réservez aus réfrigérateur pendant 1 heure.
Dans une assiette creuse, versez le mélange de graines. Formez à la main, avec la préparation de chèbre, des boulettes régulières de la taille d'une petite noix, puis roulez-les rapidement dans les graines. Plantez une petite pique en bois dans chaque boulette et servez.