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Infos pratiques
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- 15
- 8
- Facile
Les ingrédients de la recette
100g de pommes de terre Chérie cuites à l'eau
40g de beurre mou
40g de sucre glace
5 blancs d'oeufs
40g de farine de blé noir
1 cuillère à soupe d'huile de noisette
20g de poudre de noisette
1 pincée de sel
La préparation de la recette
Écraser la pomme de terre à la fourchette ou au tamis et ajouter tous les ingrédients cités, bien mélanger au fouet.
Disposer sur une toile antiadhésive des petits tas que l'on étale avec le dos d'une cuillère, poser un pic de bois sur chaque tas pour former une sucette et enfourner 6 à 8 minutes à 180°.
Une fois cuites, piquer les sucettes sur une demi-Chérie et servir.