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Infos pratiques
- 4
- 5 minutes
- 25 minutes
- Très facile
- Abordable
Les ingrédients de la recette
- 1 grosse gousse d'ail, hachée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- ½ cuillère à café d'assaisonnement italien
- ¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés
- ¼ de cuillère à café de sel
- ¼ de cuillère à café de sauce Worcestershire
- 300 g de grosses crevettes avec la queue, décortiquées
- ½ citron tranché en demi-lunes et épépiné
- 2 cuillères à soupe de persil frais finement haché
La préparation de la recette
- Dans un saladier, mélangez l'ail haché, l'huile d'olive, le jus de citron, l'assaisonnement italien, les flocons de piment rouge, le sel et la sauce Worcestershire.
- Ajoutez les crevettes et les tranches de citron et mélangez pour bien les enrober de la sauce.
- En travaillant par lots si nécessaire, disposez les crevettes et les tranches de citron en une seule couche dans le panier de votre friteuse Airfryer. Faites-les cuire à 200°C jusqu'à ce que les crevettes soient opaques et bien cuites, 4 à 6 minutes environ.
- Disposez les crevettes et les tranches de citron sur une assiette. Garnissez de persil et servez aussitôt.
Conseils
Vous pouvez préparer la recette à l'avance et laisser mariner les crevettes dans la sauce avec le citron pendant 1 heure au frais et à couvert.