Wer surfen möchte, muss nach Sal! Zwischen November und Juni sorgt der Passatwind auf dem kleinen Inselchen für beste Bedingungen zum Surfen, Kiten und Segeln. Haupttreffpunkt der Surfercommunity ist der neun Kilometer lange Praia de Santa Maria im Süden der Insel. Außerdem sehenswert: die mittlerweile stillgelegten Salinen von Pedra Lume, in denen viele Jahre lang Salz gewonnen wurde und die namensgebend für die Insel waren. Touristen können heute ein Bad in den Salzpfannen nehmen.