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Infos pratiques
- 4
- 10 min
- 45 min
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
400 g de sauce tomate • 2 carottes • 4 haut de cuisses de dinde • 1 bâtonnet de bouillon cube • 30 g de beurre • 200 ml de vin blanc • 1 cuillerée à soupe d'huile • 1/2 zeste de citron
La préparation de la recette
Farinez les morceaux de dinde.
Epluchez et coupez les carottes en dès.
Dans une cocotte, faites dorer la dinde et les carottes dans le beurre et l'huile.
Ajoutez le vin blanc et le bouillon cube, portez à ébullition.
Ajoutez la sauce tomate et le zeste de citron.
Mélangez, couvrez et laissez cuire 45 minutes.