Ficou responsável por um prato salgado na Festa Junina, mas não tem ideia do que preparar? Calma, existem inúmeras opções típicas e fáceis de fazer! A seguir, você pode escolher entre sanduíches, tortas, caldos, aperitivos e salgadinhos. Para conferir a receita completa, basta clicar no título.
Na Festa Junina, não pode faltar a típica combinação de carne seca e queijo coalho. Uma forma criativa e deliciosa de servi-la é uni-la com um cuscuz macio por dentro e dourado por fora.
Se a Festa Junina coincidir com um dia mais frio, nada melhor do que servir um caldinho de feijão quente, finalizado com queijo coalho.
As espigas de milho cozidas são um clássico, mas você pode inovar servindo o prato assado. A receita preparada na air fryer promete surpreender os convidados pela textura!
Típico do Nordeste brasileiro, o cuscuz ganhou uma versão paulista igualmente famosa e completamente distinta. A receita leva camarão, palmito e ovo cozido.
A porção de pipoca fica ainda mais especial quando aromatizada com alecrim. Sirva o snack em pequenas porções para facilitar o consumo!
Na seara dos sanduíches, o buraco quente é uma boa pedida para as festividades de São João. O pão francês é recheado com carne seca e cebola feita na panela de pressão.
Direto do churrasco, o espetinho é uma alternativa para quem deseja servir carnes de uma forma prática. A receita com contrafilé, alho e louro pode ser servida com batatas.
A tradicional farofa abre espaço para a paçoca de pinhão, executada com farinha de biju, bacon e carne moída suína.
Uma forma de incluir o cachorro-quente na quermesse junina é recorrer aos enroladinhos de salsicha. As crianças vão amar esta versão com massa caseira.
Precisa de um prato salgado que renda muito? Nada mais prático do que uma torta de liquidificador! Para um resultado mais cremoso, adicione maionese à massa e ao recheio.
Para variar os caldos, aposte em um ingrediente de época, como o pinhão. A receita ganha crocância com pipocas, e é finalizada com brotos e cebolinha.
Uma alternativa de sanduíche vegano é preparar a típica "carne louca" com casca de banana. Isso mesmo! Se você comeu o fruto e não quer desperdiçar nada dele, essa é uma deliciosa solução!
Se a Festa Junina coincidir com um dia mais quente de junho, o milho pode ser servido na forma de mini salada com brotos e manteiga de páprica.
O dadinho de tapioca fica ainda mais temático com a adição de queijo coalho ao preparo. Sirva o aperitivo com mel para uma explosão de sabores!
Outra salgadinho que destaca o pinhão é este bolinho de arroz. A receita rende 12 unidades, mas você pode multiplicar os ingredientes para obter uma maior quantidade.